酒水空运的保险问题，另外红酒空运的保险问题，酒水以玻璃瓶包装的，这样很容易破损，再加上一些酒水附价值高，破损对于货主来说是一个很大的损失；所以酒水空运运输最好买保险，目前国内保险公司在对于玻璃制品的保险问题上，有不同的理赔方式，有些只负责保丢不保破损，有些则保破损不保丢失，比如太平洋保险公司就是只保破损而不保丢失的。同时在为空运的酒水买保险时，需了解各家保险公司的理赔条款，以及破损或者丢失的免赔率的问题。
樱桃空运需要用专用的泡沫箱来包装樱桃，并且内部要进行固定，避免樱桃在空运或者搬运的过程中被压坏；并且不要在包装箱里直接撒冰块保鲜，不然飞机起降的时候都会发生颠簸，这容易让樱桃撞伤；加冰会迅速腐烂那是因为冰在空运过程中会液化变成水，樱桃遇水了就会变得容易腐烂，再加上撞伤，那就腐烂得更快了。如果需要冰冻保鲜，那就在包装箱里放冰袋保鲜。
